节食新武器—易饱腹食物
www.china77.com.cn 发布时间:2008-09-02 长久健康网
很多人都有过这样的经验,喝了一碗燕麦就已经觉得饱了,可是吃了三个油炸面包圈还是觉得不满足。这是因为这些食物的"饱肚"的水平不同。苏珊博士,研究出了一份常见食物饱食感指数表,发表在《欧洲临床营养学杂志》上。每含240卡路里的食物为一份,一份白面包的饱食感指数是100(作为基准),燕麦的饱食指数为209,油炸面包圈为68,土豆高达323,炸薯条为116。

控制好自己的胃口
控制好自己的胃口
很多人在吃东西的时候,因为美味的食物,常常不知觉就吃得过饱了。
而且研究人员还发现:不同的口味:酸甜苦辣等不同,也会对食欲产生不同的刺激作用。很多人在吃完大餐后还能吃得下甜点。就是因为一下子激发了很多食欲神经枢纽,所以要一个个满足之后才会真正觉得饱。
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