突发食物中毒你应怎么办？
www.china77.com.cn 发布时间：2007-09-28 长久健康网
凡是健康人，吃了“有毒食物”而引起的以急性中毒症状为主的一类疾病，医学上称之为食物中毒。 常见食物中毒的分类： 细菌性食物中毒 化学性食物中毒 动植物性食物中毒 真菌性食物中毒 食物中毒的特点： 来势凶猛，时间集中 与食物有关症状相似 无传染性 季节性明显 发生食物中毒后的紧急救护： 呼救 立即向急救中心120呼救，送中毒者医院进行洗胃、导泻、灌肠。 催吐 用人工刺激法，用手指或钝物刺激中毒者咽弓及咽后壁，引起呕吐，同时注意，避免呕吐误吸而发生窒息。 妥善处理可疑食物 对可疑有毒的食物，禁止再食用，收集呕吐物、排泄物及 血尿送到医院做毒物分析。 防止脱水 轻症中毒者应多饮盐开水、茶水或姜糖水、稀米汤等。重症中毒者要禁食8—12小时，可静脉输液，待病情好转后，再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。 向上级报告 除做好以上工作外不应及时向所在地食品卫生监督机构报告。 食物中毒重在预防，预防措施如下： ·对食品生产人员要加强卫生宣传教育； ·在家里生熟食物要分开存放； ·生吃瓜果、蔬菜要洗净、消毒；严禁食用病死畜禽；各种食物都不应放置过久； ·肉类食物要煮熟，防止外熟内生；剩余的食物在吃前应加热或高压处理； ·对不熟悉、不认识的动物不随意采捕食用； ·海蜇等不产品宜用饱和食盐水常浸泡保存，食用前应冲洗干净。 编辑：china77.com.cn 相关文章最新评论共有 0 位网友发表了评论
查看所有评论
发表评论
精品推荐
专家解答
|
